某种程度上，这也是我对厨房家电的态度。只要能够物尽其用，每一种厨电都会成为我们探索美食、丰富日常的得力助手。

　　集成环保灶外观都是用不锈钢制造的，中等的集成环保灶会用SUS301不锈钢制造，而最好的是用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是极低碳304钢。

　　深井式吸风会消耗热能，在烹饪时就会耗时耗气耗电，而侧吸式吸风则不影响热能，而目锅即使高出灶平面还是能吸净油烟。

　　好的集成环保灶的炉头是新的原配件，质量有保障，液化气燃点彻底，燃烧时的火焰是淡蓝色的，不会产生有毒气体。

　　好的集成灶售成的是一些正规电器，壁如有消毒柜、微波炉、蒸汽炉、 烤箱等等。

　　风冷有自动除霜装置，适合空气湿度较大的沿海、长江沿岸及以南地区使用；直冷易结霜，需经常除霜。适合冬季较干燥的北方和内陆地区 。

　　人均冰箱容量80升左右最合适；二人世界建议160升左右；三口之家建议240升左右；三代同堂建议400升左右；六人以上推荐500升以上冰箱。

　　1级最节能，5级最费电。能效等级不等于冷冻能力。冰箱耗电通常用KWh/24h来表示，前面的数字越低越好

　　观察电饭煲的内胆是否优质，以此确保加热技术上的强火力，程序控制上的精确控温，米饭受热的均匀。

　　3升的适合1-4人的家庭，4升的适合2-6人的家庭，5升的适合3-8人的家庭。

　　金属内胆的电饭锅必须达到四级及以上，否则认为能效等级不合格；非金属内胆的电饭锅必须达到五级及以上，否则认为能效等级不合格

　　标准规定，产品的标识应齐全，包括：企业名称或商标、规格型号、电压参数、功率参数等，器具的使用说明书中应有使用和操作的详细说明，应有详细的维护保养方法等。

　　厨房空间不大，却承载了很多功能，单是厨房电器没有合理摆放，便会给下厨者带来灾难。厨房电器用得不顺手，下厨就会手忙脚乱！而且美观在很大程度上会影响烹饪的心情。

　　今天就来说下厨电的摆放问题，让你拥有更多厨电助手也还你一个美观干净舒服的厨房。

　　首先，无论怎么摆放，都要确保厨电有足够的散热空间，这就必须考虑插座的位置和布局，通过合适的间隔距离，在保证美观性的同时也可以保证使用安全。

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　　一般厨房都有个黄金位置，黄金位置就是容易操作的高度，将常用厨房电器放置在厨房柜台台面、餐桌同一水平高度的位置时，可以不费功夫轻松拿到使用。

　　其次，如果有跟我一样有强迫症的人，或者希望厨房更美观，建议你们先装橱柜再选择厨房电器，厨电的选择尽量与橱柜保持同种风格。例如白色+原木色的橱柜，厨电选择也尽量以白色浅色为主，能够让厨房更显格调感，不会给人杂乱无章的感觉。

　　另外，建议厨房电器都选择嵌入式收纳，与橱柜形成一体，这样就可以充分利用厨房的每一寸空间，不仅省空间，而且拿取更方便！

　　❗❗❗嵌入式的话，在电器本身的质量上需要格外上心，应为嵌入式通常不会再改变摆放的地点，一定要质量过关，才能保证在日后的使用中不会带来额外的麻烦~

　　以冰箱为首排队，厨房电器的摆放应遵循厨房动线：从冰箱取材▶水槽清洗▶操作台处理食材▶烹饪。

　　有了这个规律，无论你家厨房的形状是面积较小的细长型，还是宽敞的U型，一条完整好用的厨房动线，瞬间就非常明晰了。

　　燃气灶不要太过靠近右侧的墙壁，因为这样的话，用右边的灶炉炒菜，很容易发生自己的手和墙壁打架的情况，非常不顺手。

　　还有就是选购灶台时，尽量选择表面突起和凹槽较少的款式。因为时间一久你就会发现，如果燃气灶设计的不够精简，清理起表面的油渍就会非常费劲。

　　推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来，用手抚摸台面，你感受到的凹槽越少，那就是越容易清洁的灶台。

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　　有了灶台的位置，那么下一个要确定的便是它上方的油烟机。家用油烟机按照吸油方式主要分为两种：顶吸式（直吸式）、侧吸式。顶吸式应该算是多年的经典款，又细分为中式机和欧式机。

　　侧吸式油烟机确实吸油烟的效果非常好，如果家里厨房空间较小，很适合选择侧吸式。并且侧吸式油烟机在造型上和易清洁度上来说都是非常出色的。

　　如果三台电器都有的话，可以根据空间大小按照一字型、T字型或者I字型排列，最常使用的电器（通常是微波炉）要放在最顺手的位置。

　　另外要注意I字型排列时，放置于底部的蒸箱或烤箱因为是下开门的方式，所以要与地面留出足够的距离，这样才不会影响到开合。