提供服务内容：食堂厨房流程分区图、食堂厨房设备平面布置图、食堂厨房设备选型及机电清单、食堂厨房设备水电燃气点位要求图、食堂厨房设备排烟要求图。

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　　1、 根据《建设工程施工现场消防技术规范》GB50720-2011,当采用金属夹芯板材时，其芯材的燃烧性能等级应为A级”的强制性要求。用于搭设发电机房、变配电房、厨房操作间、锅炉房、可燃材料库 房及易燃易爆品库房等临时活动板房应禁止明火。

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　　3、采用液化气瓶需要设置专门的存储区，且医院属于人员密集区域，有严重的隐患。所以采用无明火的全电厨房方案是较佳选择。

　　配置：小炒灶、大锅灶、蒸柜、矮仔炉、烟罩、荷台、保鲜砧板台、雪柜、单头星盆、三星盆水池、层架储物柜、净水设备等。

　　根据用水需求计算用水量，按每人每天25L计算，水源采用市政自来水或地下水。按公共生活饮用水卫生标准(GB5749-2006),出于卫生考虑，设置净水设备。

　　酒店酒楼厨房设计是专门针对高端餐饮行业打造的高端餐饮厨房工程，根据酒店实际情况设计整个厨房的操作流程，功能区域，设备配套，厨房装修设计。 为了满足酒店，酒楼，大品牌连锁等高端餐饮行业的需求，乐创联合市面多家知名商厨设备制造商，进行专门的研发设计及生产，全设备采用食品级不锈钢材质。

　　乐创工程设计是专门针对中高端餐饮的整体工程解决方案，可根据不同品牌的定位，装修风格，菜品，店铺单位，现场情况进行系统性标准化的整套连锁厨房工程施工配套解决方案。

　　主要服务类型：校园食堂厨房、政企事业单位食堂厨房、工厂医院食堂厨房等。 提供服务内容：食堂厨房流程分区图、食堂厨房设备平面布置图、食堂厨房设备选型及机电清单、食堂厨房设备水电燃气点位要求图、食堂厨房设备排烟要求图。

　　主要服务区域：中餐厅、宴会厅、全日制餐厅、特色餐厅、大堂吧、员工餐厨房、中央粗加工厨房、楼层服务间等。 提供服务内容：酒店厨房流程分区图、酒店厨房设备平面布置图、酒店厨房设备选型及机电清单、酒店厨房设备水电燃气点位要求图、酒店厨房设备排烟要求图。

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　　广东省佛山市顺德区杏坛镇齐杏社区杏坛工业区科技二路2号威和新科园5栋9楼（乐创公司）

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