PG游戏 PG电子 APPPG游戏 PG电子 APP实话说，最鸡肋的不好评价，毕竟每天都有饭还是吃得太饱了的人类发明新的鸡肋厨电，不过对于中国家庭来说，民以食为天是基础，厨电肯定是所有家电中最先要考虑的。

　　众所周知，中式饮食的各地饮食的习惯都大不相同。四川、重庆喜欢爆炒爆辣、江南一带喜欢清蒸炖煮、东北喜欢烤羊烤肉，所以说想要品尝各地美食，需要的设备可以说是不少。

　　传统的解决方案基本是一种烹饪方式对应一种厨电设备：炒菜需要用到灶台、烤食材需要烤箱、蒸煮又要用到锅……众多的厨房电器里面肯定有平时用得少又占地方的，这种就很鸡肋。我就经常在想，有没有一个厨电可以把它们都包含进去？相当于厨房里的“瑞士军刀”。

　　还真给我找到了，现代厨电科技给出来的解决方案是：集成烹饪中心。比如我现在使用的方太集成烹饪中心，不仅长得很符合现代审美，而且功能全面。这里我详细地介绍一下这款很实用的厨房电器。

　　和集成灶不同的是，这套方太集成烹饪中心采用分体式设计，油烟顺势上排更加合理，安装也不需要切割台面，同时，后期维护维修以及未来升级更换也都变得更方便了。

　　实话说，这套烹饪中心这种整体的外观非常符合我的审美。统一的玻璃+金属元素，线条十分简洁，非常具有秩序美感，也很符合当代家庭的装潢风格。装在厨房里，整个空间都能提色不少。

　　最近这几年，烤箱、蒸箱基本已经成为家庭必备厨电了，现在很多家庭都会选择一个烤箱用于平时做烘焙，也有很多家庭会选择买一个蒸箱用于做包子、馒头这些中式面点。

　　但问题在于，大部分朋友家的厨房空间应该是没那么宽裕的，再摆上那么多厨电，本来就不大的空间就显得更加逼仄杂乱，看上去很不美观，使用起来也不方便，走两步、转个身就有可能碰到东西，非常影响下厨体验。

　　这个时候就显示出方太集成烹饪中心Z系列的优势来了，1平米的空间就可以包含灶、蒸、烤三种功能，一下子释放出了大量的自由空间。

　　咱们先来说说烤的问题。我相信很多朋友都有在家烘焙的经验，也都清楚家庭烤箱最大的问题——温度不准，热度不匀。

　　我自己在家也会做做烘焙，就拿烤蛋糕来说吧，以前我家用的烤箱，实际温度跟设定的总是有差别，每次对照菜谱都要试个两三次才能成功，而且表面还经常留下两道加热管的印记，虽然味道还行，但看起来就就很让人心烦。

　　而方太集成烹饪中心Z系列的温湿双控科技，就能很好地解决这个问题。它拥有能够自动学习控温的AI智能算法，每个使用周期都会记录温度数据进行分析，越用温度就越精确。

　　并且顶部、中部、底部三个方位都设置了加热管，烤制的时候温度比较均匀，流体仿生设计还能让热量在腔体内不断循环，进一步让平衡温度，烤肉、烤鱼成熟度都能保持一致。

　　除了控温，湿度的控制也很重要。方太集成烹饪中心Z系列拥有自主控湿科技，烤东西的时候冒出的湿气，借由直通排湿结构设计就能在更短的距离内排出，不会影响食物的口感。烤出来的食物外酥里嫩，香气十足。

　　说完了烤，再说说蒸。在蒸鱼、蒸包子的时候，方太集成集成烹饪中心Z系列配备了220mm的加热盘，蒸汽更大更猛，快速加热食材保持口感。不会出现比如微波炉、煎锅这些水分流失的情况，也不会出现传统蒸屉使用时为了防止冷凝水掉落需要清理锅盖的水分导致蒸汽暂停、口感下降这些问题，是很好的解决方案。

　　在中餐最看重的火力上，方太也有大创新。大火力可以充分释放食材独有香味，平时家中炒菜没有饭店香的一大来源就是因为火力不够。这次方太通过全新的高校直喷燃烧系统大大提升了整体的热效率，使得5000W的大厨级火力成为了可能。平时做辣椒炒肉、回锅肉这一类需要爆炒的炒菜时，味道肯定会更好。

　　当然，火力再大也不能烫着人，要注意到安全问题。方太独特的隔热聚能罩使得整体灶具不会烫到人的基础上也变得更加安全节能。有老人和小孩的家庭，可以避免因勿触勿操作带来的安全问题。

　　除了烹饪，另外一个重要的厨电就是油烟机了。这就要说到方太油烟机的智慧动力引擎了。自主研发的直流变频电机带来了强劲的动力，智能巡航增压不管是别墅直排还是公用烟道，都能实现自适应恒风量，保证时刻吸排的好效果。

　　除了上面说到的，为了增加烹饪乐趣，避免噪声打扰，方太集成烹饪中心还有降噪功能。通过腔体共振中和噪音的设计体现了方太优秀的人性化设计，平时开到最大风力也不会觉得吵闹到烦心，平时使用静音档就更没有任何噪音负担了。说实话，我家之前用的油烟机，只要一启动，炒菜的人连外面吹唢呐都听不到。

　　此外，方太集成烹饪中心Z系列还有许多贴心方便的智能功能：烟灶联动、智能光感灯、挥手智控直接开关机……在智能化、人性化方面也贴合了当代年轻人的消费取向——在实用的前提下，越来越智能，越来越有科技感。

　　总结一下，这套集成烹饪中心几乎满足了我对于一套厨电的所有想象。不仅功能强，外观也能完美匹配每一种家庭风格。如果最近有装修的朋友，不妨了解一下方太集成烹饪中心Z系列，做一手好菜，给家人尝尝。